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Un plat, un vin
20/04/2005, 16:56
Message : #1
Un plat, un vin
Bonjour,

Vous cherchez un vin pour accompagner un plat ? Ou l'inverse ? Ce fil est fait pour vous ... Tongue

Chancelier de l'Ordre Sacré de la Yaourtière Bulgare C'est en forgeant que l'on devient forgeron.
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20/04/2005, 21:42
Message : #2
Un plat, un vin
J'ai déjà connu et pratiqué ce fil sur une planète et je vous recommande chaudement d'y poser vos questions sur l'association plats/vins, les experts sont exceptionnels! Wink

Commissaire Ordinal à l'InquisitionTranscendantale, Contre-Amiral en exercice

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20/04/2005, 21:43 (Ce message a été modifié le : 22/04/2005 18:45 par Saute-gouillets.)
Message : #3
Un plat, un vin
Bonsoir,

Ce soir, événement, ma chère et tendre m'a préparé un bourguignon (elle qui n'aime pas le vin rouge) Ha les petits oignons, les carottes, les champignons, les lardons commac et ... un morceau de collier comma çà ;-) le tout avec un petit bordeaux 2002 (ben oui, plus de bourgogne à bourguignon dans la cave Sad )

Merci chérie Tongue

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20/04/2005, 21:51
Message : #4
Un plat, un vin
Citation : Bonsoir,

Ce soir, événement, ma chère et tendre m'a préparé un bourguignon (elle qui n'aime pas le vin rouge) Ha les petits oignons, les carottes, les lardons commac et ... un morceau de collier comma çà ;-) le tout avec un petit bordeaux 2002 (ben oui, plus de bourgogne à bourguignon dans la cave Sad )

Merci chérie Tongue
:o Chanceux ! Big Grin

A Taaable !

Bon, ben bonne ap Wink

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22/04/2005, 18:49
Message : #5
Un plat, un vin
Citation :Bonsoir,

Ce soir, événement, ma chère et tendre m'a préparé un bourguignon (elle qui n'aime pas le vin rouge) Ha les petits oignons, les carottes, les champignons, les lardons commac et ... un morceau de collier comma çà ;-) le tout avec un petit bordeaux 2002 (ben oui, plus de bourgogne à bourguignon dans la cave  Sad )

Merci chérie  Tongue
Re,


Dingue ! Ma fille (6 ans) y a même goûté :o Elle a mangé champignons, carottes et oignons Blink Et pire elle a même saucé Wacko Si faut lui faire tout les légumes au vin rouge, va falloir que je prenne des actions chez Nicolas ! Rolleyes

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22/04/2005, 19:00
Message : #6
Un plat, un vin
Citation :
Citation :Bonsoir,

Ce soir, événement, ma chère et tendre m'a préparé un bourguignon (elle qui n'aime pas le vin rouge) Ha les petits oignons, les carottes, les champignons, les lardons commac et ... un morceau de collier comma çà ;-) le tout avec un petit bordeaux 2002 (ben oui, plus de bourgogne à bourguignon dans la cave  Sad )

Merci chérie  Tongue
Re,


Dingue ! Ma fille (6 ans) y a même goûté :o Elle a mangé champignons, carottes et oignons Blink Et pire elle a même saucé Wacko Si faut lui faire tout les légumes au vin rouge, va falloir que je prenne des actions chez Nicolas ! Rolleyes
Elle a de bon goût la ch'tite Wink

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22/04/2005, 21:41
Message : #7
Un plat, un vin
Citation :
Citation :Bonsoir,

Ce soir, événement, ma chère et tendre m'a préparé un bourguignon (elle qui n'aime pas le vin rouge) Ha les petits oignons, les carottes, les champignons, les lardons commac et ... un morceau de collier comma çà ;-) le tout avec un petit bordeaux 2002 (ben oui, plus de bourgogne à bourguignon dans la cave  Sad )

Merci chérie  Tongue
Re,


Dingue ! Ma fille (6 ans) y a même goûté :o Elle a mangé champignons, carottes et oignons Blink Et pire elle a même saucé Wacko Si faut lui faire tout les légumes au vin rouge, va falloir que je prenne des actions chez Nicolas ! Rolleyes
ça s'éduque tôt un palet Smile (hum, absolument pas sûre de l'orthographe de palet.. Tongue)

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13/05/2005, 10:12
Message : #8
Un plat, un vin
Allez Saute-Gouillets, au boulot! Big Grin

Feuille de Brick au thon + quelques feuilles de salade (vinaigrette balsamique).
Tajine poulet et agneau, amandes et abricots séchés.
Fromages variés
Fraises caramélisées au beurre salé.
L'apéro : Champagne, comme d'habitude. Wink

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13/05/2005, 10:15
Message : #9
Un plat, un vin
Sacrilége que de saler des fraises!
Ninja

Commandeur du Vexin ( uniquement sur le forum !)
Freebox Révolution, NRA: SLM69;(dégroupé) 22xx mètres / 33.9 dB, Débit théorique ADSL 2+ :11.9 Mbit; Reel moyen ATN:8,5 Mbit [Image: ortensia.jpg]
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13/05/2005, 10:49 (Ce message a été modifié le : 13/05/2005 10:49 par Orchids.)
Message : #10
Un plat, un vin
Citation : Sacrilége que de saler des fraises!
Ninja
Le sel ne fait que renforcer le sucre (elles sont caramélisées au sucre...).
Sacrebleu! Big Grin

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